Les gâteaux présentés précédemment se partageront volontiers autour d’une boisson chaude ou froide. Voici deux exemples de boissons aux saveurs venues d’ailleurs : des pays du nord de l’Europe et du Chili.
Ce pudding du sud-ouest de l’Inde se déguste souvent, pendant les fêtes de fin d’année, au petit déjeuner ou en dessert. Sa particularité : une cuisson couche par couche.
Ces biscuits sablés, odorants et enrobés de sucre glace, sont originaires du monde hellénique. Ils se dégustent en toutes circonstances… et à n’importe quel moment de la journée, en fin d’année. Pour les plaisirs des papilles.
Cette brioche italienne sucrée, aux fruits confits et aux raisins secs, se mange en dessert ou avec des boissons chaudes (chocolat, thé, café...) pendant les fêtes de fin d’année.
Ces petits pains d’épices, recouverts d’un glaçage au sucre ou au chocolat, sont originaires d’Allemagne. Ils se mangent traditionnellement comme des gourmandises, lors des fêtes de fin d’année, autour d’une boisson chaude.
Profitons de cette période charnière, entre 2023 et 2024, pour cuisiner avec les jeunes et organiser un goûter aux saveurs venues d’ailleurs. L’idée ? Vivre un temps de partage, simple et festif, avec tous.
Les carnavals sont aujourd’hui des événements festifs mais aussi des vecteurs touristiques et économiques. Ce qui n’est pas un mal… Toutefois, ne pourrait-on pas y faire revivre des traditions oubliées ou venues d’ailleurs ? Voici quelques pistes à explorer.
Il existe de très célèbres carnavals par-delà nos frontières, en Europe mais aussi en Amérique du Sud ou du Nord. Ce sont toujours de grandes fêtes populaires mais elles possèdent bien souvent leurs spécificités. En voici quelques exemples qui pourront vous inspirer.
Remontons le temps pour découvrir les origines du carnaval et pointer les spécificités de cette fête populaire qui se retrouve dans des cultures du monde entier et sous bien des formes. Son histoire traverse les âges.
Le carnaval est un temps fort de la vie des accueils collectifs de mineurs. Il est l’occasion pour les enfants de passer un temps festif en costumes et, pour les animateurs, d’organiser un événement fédérateur et à destination de tous. Mais ne pourrait-on pas voir plus grand ?